• Hoi, dit is een 100% handgemaakt mes. Het is gemaakt van een lemmet van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte. Het productieproces is zeer ingewikkeld.
• De productietijd van een mes is langer dan die van een gewoon mes. Er is voortdurende aandacht nodig tijdens het productieproces. In de continue cyclus van blussen - hameren - ontlaten - staalklemmen - hameren - blussen - ontlaten, enz.
• Het blussen gebeurt bij 780 graden en het temperen bij 180 - 200 graden. Deze bewerking garandeert de hardheid en scherpte van het mes.
• Bij correct gebruik kunt u het mes wel 15 tot 20 jaar gebruiken.

Stijl A
Dik en zwaar slagersmes
Bladdikte: 6 mm
Gewicht: 502,3 g

Stijl B
Snijmes
Bladdikte: 4 mm
Gewicht: 314,4 g

100% TEVREDENHEIDSGARANTIE

Elk koksmes van Hectorknives wordt geleverd met een superieure kwaliteitsgarantie, zodat u zeker weet dat u het mes koopt. Wij willen dat onze klanten 100% tevreden zijn. Probeer het zonder risico. Wij weten zeker dat je het geweldig zult vinden!