Tradition ancestrale, coupe d’exception

Élevez votre art culinaire avec le couteau de chef Letcase, forgé à partir de 67 couches d'acier Damas véritable. Fruit d’un savoir-faire artisanal japonais, chaque lame incarne l’élégance, la puissance et la précision. Ses motifs naturels non gravés sont le reflet d’un héritage, tandis que son tranchant de 15° vous assure une coupe nette à chaque geste.

Idéal pour toutes vos tâches – du sashimi délicat au rôti du dimanche – ce couteau est un véritable bijou de cuisine, conçu pour durer et séduire.

Détails du produit :

• Lame : Acier Damas 67 couches avec noyau en acier AUS-10
• Dureté : 60±2 HRC – affûtage longue durée
• Affûtage : Angle doré de 15° pour une précision extrême
• Manche : Résine G10 ergonomique, antidérapante et résistante à l’humidité
• Design : Manche orange signature inspiré d’Hermès + doubles capuchons en acier inox