Pak taai vlees, botten en groenten aan met uitzonderlijke scherpte

Ontdek de kracht van een professioneel slagersmes, gesmeed uit 67-laags Damascus-staal met een VG10-kern, gehard tot 62 HRC. Deze 8-inch hakselaar is ontworpen om met enorme efficiëntie te hakken, snijden en ontleden. Dankzij het dikke, scherpe lemmet snijdt het moeiteloos door botten, kraakbeen of harde groentes zoals pompoen. De gepolijste wengéhouten handgreep is ergonomisch en hygiënisch en zorgt voor comfort en een optimale balans. Het wordt geleverd in een elegante doos en is tevens een geweldig cadeau voor kookliefhebbers.

Productdetails:

• VG10 Damascusstaal (67 lagen) : ultrascherpe kern, extreme duurzaamheid, corrosiebestendigheid
• 15° geslepen rand : Schone en krachtige snede, zelfs bij botten, dicht vlees of harde groenten
• Bladdikte van 2,2 mm : perfect voor zware sneden, stabiel en nauwkeurig
• Wengehouten handvat : ergonomisch, antibacterieel, versierd met een elegante mozaïekklinknagel
• Full-tang constructie : optimale balans, sterkte en totale controle